Красноярская межрайонная клиническая больница №4
Рекомендации ВОЗ по расчёту калорийности суточного рациона.
Рекомендации ВОЗ по расчёту калорийности суточного рациона.
Абсолютное большинство людей питаются интуитивно, без подсчёта калорий. Однако такой подход не всегда помогает избежать переедания, что приводит к избыточной массе тела и ожирению.
Подсчёт калорий позволит определить количество потребляемой энергии в сутки и скорректировать питание согласно индивидуальным потребностям организма.
Всемирная организация здравоохранения дает рекомендации, как рассчитать калорийность суточного рациона с учётом возрастных особенностей метаболизма и уровня ежедневной физической активности.
Для женщин:
18 - 30 лет (0,062 х вес в кг + 2,036) х 240 х КФА;
31 - 60 лет (0,034 х вес в кг + 3,538) х 240 х КФА;
> 60 лет (0,038 х вес в кг + 2,755) × 240 х КФА;
Для мужчин:
18 - 30 лет (0,063 х вес тела в кг + 2,896) х 240 х КФА;
31 - 60 лет (0,0484 х вес тела в кг + 3,653) х 240 х КФА;
> 60 лет (0,0491 х вес тела в кг + 2,459) х 240 х КФА.
Где КФА – коэффициент физической активности: 1,1 - низкая, 1,3 – средняя, 1,5 – высокая.
К примеру, женщине в возрасте 29 лет с весом 58 килограмм и средним коэффициентом физической активности для поддержания веса и профилактики неинфекционных заболеваний необходимо потреблять примерно 1760 калорий.
(0,062 × 58 + 2,036) ×240 ×1,3 = 1757
Если целью подсчёта калорий является снижение массы тела до нормальных показателей, допускается создание дефицита калорий не более 10% от полученной цифры.
Картинка для анонса: Array
Детальная картинка: